A propos

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A propos

À propos de La Bokiterie

Restaurant La Bokiterie Inc. a été fondé par Chotard Élodie avec la mission de faire découvrir les saveurs authentiques de la Guadeloupe aux habitants de Québec.

Notre histoire

Depuis 2 ans, nous avons su conquérir le cœur des Québécois grâce à nos recettes maison et notre engagement envers la qualité et l’écoresponsabilité.

Qualité de repas
92%
Menus variés
90%

Chaque membre de notre équipe partage la passion pour la cuisine guadeloupéenne et l’envie de vous offrir une expérience culinaire unique

MIssion

Valoriser la cuisine guadeloupéenne et proposer des produits innovants qui reflètent notre culture et notre patrimoine

Vision

Développer un réseau de foodtrucks à travers la ville de Québec pour rendre nos produits plus accessibles.

Valeurs

Une approche minimaliste, L'utilisation de contenants écoresponsables, La valorisation des produits locaux.