A propos
A propos
À propos de La Bokiterie
Restaurant La Bokiterie Inc. a été fondé par Chotard Élodie avec la mission de faire découvrir les saveurs authentiques de la Guadeloupe aux habitants de Québec.
Notre histoire
Depuis 2 ans, nous avons su conquérir le cœur des Québécois grâce à nos recettes maison et notre engagement envers la qualité et l’écoresponsabilité.
Chaque membre de notre équipe partage la passion pour la cuisine guadeloupéenne et l’envie de vous offrir une expérience culinaire unique
MIssion
Valoriser la cuisine guadeloupéenne et proposer des produits innovants qui reflètent notre culture et notre patrimoine
Vision
Développer un réseau de foodtrucks à travers la ville de Québec pour rendre nos produits plus accessibles.
Valeurs
Une approche minimaliste, L'utilisation de contenants écoresponsables, La valorisation des produits locaux.

